洋葱配一宝双重抗氧让血管更健康减肥

2020年03月21日 • 中药常识 • 阅读 0

洋葱配一宝 双重抗氧让血管更健康合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天养生在线网将带领大家一起来看看洋葱配一宝

洋葱配一宝 双重抗氧让血管更健康

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天养生在线网将带领大家一起来看看洋葱配一宝 双重抗氧让血管更健康,也许其中就有你平常没注意到的小细节。

洋葱配一宝

洋葱是含植物化学物种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏度,增强冠状动脉的流量,具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。

紫洋葱的营养功效要高于黄洋葱,这一点也正符合深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜的规律。

花生中的单不饱和脂肪酸含量较高。

单不饱和脂肪酸有利于脂肪代谢,能降低动脉硬化和高血压的发病率。花生中的维生素E和锌含量也比较高,这两种微量营养素都是抗氧化、延缓衰老、提高免疫力的重要成分。经常适量吃花生米,是日常补充抗氧化物质的便利方式。

洋葱和花生都有其各自的改善血脂和血管健康的作用,并具备多重的抗氧化作用,如果单独食用,固然可以体现各自鲜明的营养功效,但是如果两者搭配同食,则可以发挥协同作战的威力。

紫洋葱拌花生米

制作方法

主料:紫洋葱、花生米。

作料:陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。

做法:

①将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时,不用水煮,清水洗净待用;

②将洋葱切成菱形小块;

③用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀,10分钟后即可以食用。

本款小菜适用于高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者及亚健康人士食用。

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