怎样炒白菜最好吃

2020年02月15日 • 药膳食疗 • 阅读 0

怎样炒白菜最好吃?文章导读 因为长时间饮食不正确等因素,有的人的新陈代谢会出现问题,最常见的就是新陈代谢
怎样炒白菜最好吃? 文章导读

因为长时间饮食不正确等因素,有的人的新陈代谢会出现问题,最常见的就是新陈代谢比较慢,消化能力也比较差,这对人体健康的危害非常大,比如会影响身体的发育,针对这个问题,平时不妨多吃一些白菜,吃白菜对促进新陈代谢很有帮助,白菜的吃法非常简单,下面是炒白菜的简单做法。

怎样炒白菜最好吃?

1、需要准备的食材有:大白菜一颗,五花肉一块,蒜几粒,红椒一个。然后处理下食材,五花肉切丝,蒜拍碎,红椒切丝,白菜菜叶跟菜杆分离,菜杆切条,菜叶中间切一刀即可。

2、然后开始烹饪,起锅烧油,油热后加入五花肉丝,炒香出油后加入蒜子,翻炒几下后加入白菜杆,大火把白菜杆炒软,白菜杆一定要先下锅炒这样才更好吃,炒软之后加入红辣椒丝,白菜叶,大火翻炒,千万要记住,不能加水。

3、翻炒几下后关小火加入调料,一勺食用盐,少许酱油,把菜叶炒软后,大火收汁,待汤汁收干之后加入适量蒸鱼豉油翻炒均匀即可出锅。

非常简单的肉丝炒白菜就做好了,做这道菜需要注意的几点:1、菜杆改刀的方法,2、菜杆要现炒软后再放入菜叶,3、中途不能加水。喜欢的朋友欢迎转发,评论,收藏。

怎么炒白菜好吃又简单?

辅料盐2克,鸡粉2克,胡椒粉适量

做法

1洗净的白菜去根部,用手掰开,肉丸上切花刀,备用。

2砂锅中注水烧热,倒入鸡汤,放入肉丸,烧开后用小火煮20分钟,倒入白菜,拌匀,加盐、鸡粉、胡椒粉调味,用大火煮至食材入味即可。

功效

本品富含粗纤维,能润肠排毒,另外,本品含有的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。

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