怎样炒鸡肉好吃

2019年10月19日 • 中医保健 • 阅读 0

炒鸡肉是很简单的一种做法,可以吧鸡肉切快状进行烹煮,鸡肉中含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量不多,对减肥人士是很健康的食物。炒鸡肉需要控制好调味

  炒鸡肉是很简单的一种做法,可以吧鸡肉切快状进行烹煮,鸡肉中含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量不多,对减肥人士是很健康的食物。炒鸡肉需要控制好调味,并且把握好火候,就可以锁住肉中的水分。美味炒鸡块嫩鸡1只 青红辣椒适量1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用;2 炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块; 大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均匀上色;4 从入适量开水(与鸡块1:1的量即可),大火烧分钟左右,看到汤汁基本烧开,撒上青红丝出锅装盘即可。

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